某超市中销售不倒翁方便面的柜台。【图片提供 韩联社】
被称为“良心企业”的韩国食品生产商不倒翁（Ottogi）日前宣布，由于无法承担持续上涨的面粉价格及人工成本，旗下方便面产品将平均涨价11.9%。这是不倒翁自2008年后，时隔13年首次涨价。业界预测，此番涨价或引发农心、三养等方便面生产企业跟风，掀起新一轮涨价潮。
据流通业界19日消息，从下月1日起，不倒翁“真拉面”（又译“金拉面”）、零食面等将一致涨价。真拉面从目前的684韩元（约合人民币3.8元）涨至770韩元，涨幅为12.6%，零食面从606韩元涨至676韩元，涨幅为11.6%，碗装牛肉汤面从838韩元涨至911韩元，涨幅为8.7%。
今年2月，不倒翁曾宣布将真拉面售价上调9%，但招致舆论批评，后宣布取消涨价。业界认为，虽然方便面价格上涨会增加消费者负担，但不倒翁维持目前售价已达13年之久，方便面主要原材料小麦粉和油的价格（以上月数据为准）较1年前分别上涨了27%和71%，且近年来韩国最低时薪大幅增长，人工成本不断上升，不倒翁此次涨价幅度实际上在合理范围之内。
由于政府一直采取稳定物价基调，方便面生产企业数年来一直维持产品价格。但此次不倒翁开涨价先河，预计将引发竞争企业跟风。食品业界表示，由于原材料价格不断上涨，各企业内部也在权衡利弊，虽然明知涨价可能会招致哄抬物价的批评，但已无法承担过高的成本，因此将涨价幅度定在最小范围内。
今年前两个季度，农心营业利润同比缩水50%，三养食品第1季度营业利润同比下降46.2%，第2季度虽然海外销售成绩喜人，但业绩预测营业利润同比减幅在25%左右。农心和三养自2016年和2017年后，已连续数年冻结方便面价格。
流通业界称，比起涨价频繁的饼干、饮料等产品，方便面价格一直维持低位，考虑到近年来物价涨幅，方便面企业做出涨价决定也是合理之举。
