推祖传自制酱料传承长辈心血　梁晋荣直呼美梦成真

（吉隆坡20日讯）爱FM DJ 兼Kitchenku明星直播主梁晋荣近来进军饮食界，祖传自制XO酱和南洋甘香酱料首卖开门红，在1小时内一扫而空，反应热烈。

梁晋荣在直播一开始就直呼：“今天是美梦成真的一天”，原来推出祖传酱料，是为了传承奶奶和外婆留下来的味道，“从小就在厨房帮忙，所以传承了长辈们的厨艺，也让我爱上下厨，专研味道和菜色。”

回忆起7岁时开始在厨房帮忙的情景，梁晋荣立即眼泛泪光，“一开始我很抗拒进厨房，因为其他小朋友都在玩乐，而我就心不甘情不愿的被叫进厨房帮忙洗菜洗碗。”但奶奶对他说，“学会煮菜，长大了去到哪里也不会饿死，也可以温暖家人的胃。”就因这句话，让他更有动力在厨房帮忙。

梁晋荣透露，自己花了大半年的时间来筹备和研制酱料，“这些都是奶奶和外婆留下来的酱料，由于当时没有记录起来，都是靠我的印像一点一滴拼凑而成。前后用了半年时间来研究、尝试、调味、设计和包装，里头不只是家的味道，还传承了奶奶和外婆的心血。”

梁晋荣坦言，由于酱料没有防腐剂，所以担心逾期而不敢囤货，没想到第一批竟在短短1小时内就卖完了，让他有了信心，还透露接下来会推出不同口味的酱料，希望能在各大超市或商店上架，让大家有机会品尝。