第04版:消息

科普丨营养治疗的方法难道只是“吃吃吃”?

2020-07-09 17:24:31 来源:北国网

 

听过“药物治疗”、“手术治疗 ”、“化学治疗”、“放射治疗”等,您听过“营养治疗”吗?吃吃营养素就能治病,这真的不是谣言哦!今天我们就来一起探讨探讨营养治疗的方法吧!

1.营养疗法是什么?

从字面意思简单理解,“营养治疗”是用“营养”来“治疗”。那它可以单纯的认为是“吃吃吃”吗?

答案肯定是否定的!千万不要小瞧了“营养”,“小营养,大作用”!营养治疗可不是普普通通的吃得多,吃的好就可以的。

2.营养疗法有什么好处?

大家想一下,如果营养跟不上发生营养不良会怎么样?就好比一辆车几乎没有油了,竟然还想让它去追卡车?油是它最基本的“供能物质”,没有“供能”的,怎么跑呢?追卡车这难度有点大呀!

营养疗法可以给本来有基础疾病的机体提供能量,就相当于给这辆车“加油”了!使生活质量改善,甚至可以延长生存时间,同时节约医疗费用[]。简单地说,就是对病情有好处!

3.举例来说,营养治疗的方法分哪些阶段呢?

营养治疗包括营养诊断(筛查/评估)、营养干预、疗效评价(包括随访)三个阶段[],比如某位朋友住院后,第一、三阶段医生会完成,第二阶段营养干预是怎么实行的?

目标是实现能量达标和蛋白质达标,卧床的朋友用20~25kcal/(kg·d)计算能量,能活动的朋友用25~30kcal/(kg·d)计算,蛋白质最少为1g/(kg·d)[];

吃高蛋白质、优质蛋白的食物(如鸡蛋、鱼、瘦肉、奶制品);

还需要补充矿物质及维生素等;

如果日常饮食摄入达不到目标,那么可以选择口服营养补充剂(ONS)[1],如雅培公司的安素等。

比如王大爷体重60kg,且属正常体重范围(即既不需要增重也不需要减肥),腿脚还可以,那么他每天需要的能量按每天30kcal/kg计算,是60kg×30kcal/kg=1800kcal,所需的蛋白质按1.5g/(kg.d) 计算,为60kg×1.5g/kg=90g,脂肪提供总能量的30%,计算为1800kcal×30%=540kcal,碳水化合物提供除脂肪、蛋白质以外的能量[]。1kcal相当于多少呢?简单地说下,100g米饭产生的能量是110kcal,100g汤圆产生的能量是340kcal[]。当然还需要其他的矿物质及维生素等等,日常饮食满足不了机体需求的话,就需要ONS登场啦。下表是一天内的膳食处方,可供参考[4]。

表1 可参考的每日膳食处方[4]

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但是,一般人在家中,无法准确估算各类食材的营养成分及含量,自己进行营养治疗的难度较大。因此,可以选择更加科学安全有效的营养治疗方法——服用雅培全安素。

雅培全安素是一款医学营养品,不仅有五大营养素科学配比,还有不饱和脂肪酸、27种人体必备的维生素和微量元素,从各方面为身体补充营养、维持健康状态。更添加了许多优质蛋白及能量,能够帮服用人群补充全面均衡的营养,更好地进行营养治疗,加速康复进程。

通过上述可以看出来,营养治疗的方法可不止是简单的“吃吃吃”!雅培全安素严格按制药标准生产,并有多年的临床研究经验,日常服用安全放心。每天一杯,补充全面营养,给自己的“车子”加加油!