微波炉和烤箱的区别，从他们的名字也可看出一二！工作方式都是不一样的！

微波炉，名字很形象地说明了它的加热方式:利用“微波”加热。

“微波”和可见光一样，也是一种波，但微波的波长较长，超出了人眼能看到的范围，肉眼不可见。

微波加热，是通过波和食物里面水分子的共振，由内而外加热，加热速度比较快。

烤箱，是通过发热管发热，加热烤箱内的空气，再利用被加热的空气，来加热食物，这种从外到内的加热过程，速度相对要慢一些。

微波炉和烤箱的区别是加热原理的不同，微波炉和烤箱在加热食材的时间和效果上会有点不同:

1、微波炉加热:更快，而烤箱加热速度比较慢;

2、烤箱加热，相较而言不会破坏食物原本的味道，能更好地保留食物中的水份和营养，从外而内的烤法，能够做出“外焦里嫩”的效果;微波炉加热，水分子消耗较大，加热饭菜容易变干，也不容易给食物表面上色。

微波炉购买推荐：

现在市场的微波炉都已经非常成熟，最简单的旋钮以及带功能分配按键的都可以购买，100~600元不等，满足了绝大家庭所需，凭喜好购买即可！

烤箱购买推荐：

烤箱的话推荐西门子家电的，以下是不同产品的推荐！

标准烤箱：最常见，烤箱顶、底、背部都有加热源，温度均衡。西门子烤箱HB233ABS1W有71L大容量，美味一次搞定，可同时烤近120个蛋挞，烤羊腿也不在话下。3D热风均匀烘烤，无论食物放在哪个位置都能美味如一，3层玻璃门，科学通风安全不烫手。

蒸烤一体机：可蒸可烤还有蒸汽辅助，适合空间有限但蒸烤全要的小红薯。西门子蒸烤一体机CS289ABS0W，烤肉、烤鸡翅时，有了蒸汽辅助加持，食物外酥里嫩口感更好。

微烤一体机：西门子CM585AMS0W增加微波辅助，可缩短烹饪时间，也可省去单独购买微波炉，减少空间的占用！

微蒸烤一体机：觉得家中独立式微波炉占地方，但又会时不时用到微波功能，为满足家人口味又想尝试花样美食，建议选这种。西门子微蒸烤一体机CP565AGS0W，三合一省空间，多种烹饪和自动程序！

以上就是微波炉和烤箱的区别分类以及相关产品推荐，最终需要什么样产品，还是要根据自身需求！