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 表于 2014-5-7 16:07:57 | 只看该作者



肖绍彬
王泽邦　　王老吉是广东家喻户晓的名牌中草药饮料，风行近二百年，已打入北方市场，今年8月，王老吉荣获全球食品工业奖。
　　很多客家人喝过王老吉，但王老吉与客家人的情缘却鲜为人知，关于它的来历有一种说法。清嘉庆年间大埔县茶阳王姓21世养和公派下第五房人丁兴旺，不断外出发展，其中一支迁往广东鹤山。他们在民国年间还热情邀请茶阳的子叔到佛山，盛情接待宗亲，用正宗茶阳话交谈，当了解到祖屋年久失修有倒塌之危时，毅然拿出一笔钱修祠堂。解放初几次寄来书信联络情谊，慎宗追远，怀念祖德，后因种种原因联系中断，现留守茶阳者已传至27世 。（据2002、2007年《大埔文史》载。）
　　在迁往鹤山的王姓人中，有一个叫王泽邦的，到鹤山后经商。他兴趣广泛，喜欢和三教九流之人来往，空余尤喜到附近古道观和一个老道士聊天，日久成为老道士肝胆相照之友，还为老道观捐了一些银钱，老道士甚为感激。
　　光阴荏苒，到了道光年间，老道士大病不起，老王更是关爱有加请医诊治，为其熬药伺奉，90多岁的老道士愧于无以回报，临终前将自己服用多年的中草药方交给老王。老王在鹤山按此方熬成凉茶，平价销售，反响甚好。
　　老王于道光八年（1828年）决定到广州发展，举家迁到当时商贸旺地十三行路靖远街，专卖此凉茶。斗转星移，道光十九年三月的一天，来了一个贵客，气宇轩昂，谈吐文雅，喝了凉茶后和老王拉家常，认为此凉茶虽好但名字太土。老王求教另赐雅号，贵客沉思片刻曰：“叫王老吉如何？王既是你的姓，又喻此凉茶有王者之风，老吉则喝此茶后健康长寿，吉利多多。”老王击掌叫好，请贵客书“王老吉”三字，其后镌刻到装凉茶的大铜壶上。这个贵客就是清朝禁烟名臣林则徐，他为了了解英国人走私鸦片的情况，路过老王凉茶店方玉成此事。
　　此事传开后，王老吉更风行广州，声誉日隆。由于王老吉引发大埔人与林则徐的情缘，若干年后，林则徐的重孙女林剑峰又成为大埔县抗日名将范汉杰的夫人，此乃后话，大埔人与林则徐的二度情缘巧合乎！天意乎？






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