第09版:文章

竹叶青茶礼—端午佳节必备

2022-06-07 16:41:04 来源:互联网

 

端午节将至,同友人浅念安康,也将一份竹叶青茶礼载满祝福与思念,送予友人。端午节,饮茶的习俗可以追溯至战国时期:每每端午来到,天气愈发炎热,人们便会去山上采茶、炒制,用来防暑解渴,防病健身。由唐先洪先生创建的竹叶青茶作为“舞蹈诗剧《只此青绿》” 官方独家茶叶合作伙伴产自峨眉山地处北纬30°的黄金产茶地带,其茶叶生产历程底蕴悠久,竹叶青茶的鲜爽滋味更是让一众茶友魂牵梦萦,实属端午佳节必备。

竹叶青茶对品质要求极高,来自高山优质茶园的每一颗饱满茶芽,都经历了细分为38道加工工序,106项检测标准的生产流程并依次划分出三个级别:

论道级竹叶青茶

产自峨眉山海拔1200-1500米万年寺高山,得地形气候之利常年雨雾氤氲,阳光稀薄,光线变得柔和,在散射光下茶树能够更好地生成与积累咖啡碱和含氮芳香物质,赋予其鲜嫩滋味,平均1000颗茶芽方得1g竹叶青论道峨眉山高山茶区特定区域生产的鲜嫩茶芽精制,深受峨眉山水的滋养

静心级竹叶青茶

取自峨眉山海拔800-1200米,明前较低的气温避免了虫害,滋味物质更加浓郁,鲜香四溢,经过严格遴拣茶芽肥嫩饱满,紧锁春日鲜爽气息,为峨眉山高山茶园所产鲜嫩茶芽邃密制作、臻选。

品味级竹叶青茶

选自峨眉山海拔600-1200米,内涵物质丰富的土层,为茶树的良好生长打下坚实基础。而地处四川盆地西南独特的气候特点,则为茶树生成和积蓄滋味、提供了绝佳条件。峨眉山高山茶区臻选,制作的鲜嫩茶芽,汤澄澈浅亮,滋味绝妙,堪称茶中上品。

 

一杯竹叶青茶冲泡之间,茶芽飞舞,青绿的交错间,就好似《只此青绿》的舞蹈中翩飞的衣袖,古典舞蹈的美丽在这一刻和竹叶青茶的鲜嫩滋味相融合,恰逢端午佳节,礼尚往来。借高端绿茶竹叶青茶送出鲜嫩甘醇的春日气息,更通过其高雅品味,文化底蕴为亲朋好友带去美的享受与祝愿。