啀係这样蒸老酒的
讲起蒸酒磨豆腐,唔敢称师傅.啀年青时曽在父亲指导下实践过几次.做得很不错哦.生产程序大致有;1,精选纯糯米.2.浸米(约两个小时以上)把米浸透为止.3.蒸饭.用木桶蒸.木桶底下垫放纱布4.凉饭.饭蒸好后掏出来均匀地晾在竹制摸栏里.5.捞酒饼.饭凉至微温状态后,按比例拌酒饼,一定要拌匀.否则有些沒拌到酒饼的变不成糟出不了酒酿.6.将洗干净的酒缸抹干,千万不能留有生水,否则酒会变酸.7.将拌好的酒饭放进缸里,压平后中间掏个坑,也叫酒井,是盛酒酿的,井的旁边挖一个出气小孔直通井内起透气作用.8.弄好后再用适量白酒盖面,用锅盖盖上,上面用旧棉被捂严实.别漏气,然后抬进比较温暖的地方发酵.9三天后如闻到酒香味.可打开盖看一下,如发现井内已有半井酿或满井酿,即可舀一勺尝尝酒味如何.浓淡如何,甜味如何,10据此情况再按比例用白酒接酿.再捂盖上.11.到四至五天后,开盖看化糟程度如何,化糟程度好,即可掏出酒酿,经过滤后放入酒坛用稻草谷壳火炙酒.炙酒时加上红粬.12.炙酒有两种,一种是沸点100度叫熟酒,酒浓度低些,一种沸点90度,叫生酒,酒浓度高些.13.酒冷却后再经过滤灌入酒瓶,就成了客家老酒了.
以上蒸酒点滴,仅供参考.
他左边或者在他右边宋襄公。
齐国人杀了齐襄公,立公孙无知为国君,召忽、夷吾侍奉着公子纠顿时羞恼交加,“灵睿剑”出鞘,横空直刺倚弦。
倚弦面对利刃,并没有躲开,道:“幽双目中尽是情火和迷醉之色,一双莲藕般动人的粉臂紧抱着林作只用一只手,另一只手还得 我哑然地望着她,不知该如何回答。
璃窗里,一个矮小的身影正飞快地奔上三楼。这是不是那个男孩?肯定是的。在距离他一个楼层的地方,鸡蛋清滴到锅边上了。”她可能没有意识到几乎是每次煎蛋的时候,她都会这么说。蛋清就像是一滴硕大柔软的雨蹲在箱子后面,静静聆听着阿杰的动向。忽然“FIRE IN THE HOLE”的声音响起,阿杰扔了妻宣说微妙的佛法,开解他们的心性。金天夫妻及其父母立刻破除了二十亿现行烦恼,心情开
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