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重磅节目亮相 | 梅州梅县美食5月1日将亮相央视《味·道》栏目来源：梅州零距离

梅州梅县美食5月1日将亮相央视《味·道》栏目

  记者获悉，中央电视台10套科教频道《味道》栏目五一系列节目《匠心独“道”》第一集将播出梅县区特色美食和相关人文，向全国观众展现梅县最精华、最纯粹、最地道的客家菜，讲述梅县的烹饪故事。

梅州梅县美食5月1日将亮相央视《味·道》栏目

  据了解，《味·道》是央视精心打造的大型美食文化类系列节目，在每年春节、清明、端午、中秋、国庆等节日期间播出。内容围绕中国及世界各地的美食及美食背后的风俗文化展开，由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”踏遍各地寻找美食，展现各异的饕餮美食，有趣的民风民俗。

梅州梅县美食5月1日将亮相央视《味·道》栏目

  “玉水村是厨师村、厨师之乡，我们其实也很好奇，为什么在这个地方能出那么多优秀的厨师。从节目的表现来说，我们也是希望从一个感觉像世外桃源的环境开始，所以目前来讲，我们计划把玉水村作为这期节目的开端。”央视科教频道《味·道》执行总导演史晗告诉记者，节目将以美食和文化的角度，表现梅县风土人情，在介绍本地特色菜的同时，也展现厨师高超的烹饪技艺。

梅州梅县美食5月1日将亮相央视《味·道》栏目

  “我们也希望通过镜头，通过我们主持人的体验，把梅县区最精华的、最纯粹的、最地道的美食传播给全国观众。”史晗说。 记者了解到，节目首播时间为5月1日21时14分，重播时间为5月2日11时01分和5月2日16时37分，敬请关注。

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