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      砻，百度解释--去掉稻壳的农具，形状略像磨，多以木料制成。
在我的记忆中，客家人的砻却不是用木料制成的，而是用竹料和黄泥制成的，只有承砻的基座才是用木料制成的，上图
在记忆中，砻的基座是四脚的木制品或石制基座，与图中的有点不太相同，但其它都差不多 ，砻的使用一直到九十年代中期才告终结；

      砻的制作绝对是个高难度的技术活，七零年代，因为本屋的砻太残旧了，已失去了维修的价值，曾经专门托人从兴宁请来了制砻的师傅， 制砻，在我们这叫做钉砻，这是一种很形象的叫法，制作和维修砻的过程中，最重要的部分就是钉竹签，得把削得很细小的竹签子一根根的慢慢用木锤子钉进去；钉砻师傅一来就要族人带着他去附近找上好的黄泥，这种黄泥必须具有很好的粘性和纯净度，然后是带着族人搅拌好黄泥，再用草席和稻草盖好，这个叫做熟泥，生黄泥经一星期左右的时间就煨熟了；上好的熟黄泥还必须掺加上蒸熟了的糯米浆和碎稻草，此种熟泥具有很好的粘性和硬度，钉制成的砻更坚固和更经久耐用；



      和好了黄泥，钉砻师傅还带着族人跑到山里去找竹子，这种竹子必须是具有三年以上竹龄的‘硬头黄’，这种竹子具有很好的致密性，所以硬度和耐用度在竹类中可以说是最高的；完成了上面的两项工作，剩下的就全都是钉砻师傅和徒弟的事了；

       一星期后，待到黄泥煨熟了， 钉砻师傅才回来，师徒两分工协作，徒弟搅好熟黄泥和破制砻外包皮的竹墨，这种竹墨的要求不是很高，破成象是织箩的那样子就差不多了，而师傅本人就专心破他的制作砻心的竹墨了，这种竹墨的要求很高，必须要破得很匀称才行，大小象是织旧时的竹门帘的一般大小吧，而且用的竹材全都是竹子的上端那比较致密坚硬的部分；以下的工序太专业，省略。。。

       砻的使用一般要两至三个人的合作 才能完成砻谷成米的过程，旧时常见一群妇女聚在一起砻谷，一边协力的砻谷，一边家长里短的谈些琐事，气氛很是融洽，这种融洽的氛围对加强邻里之间的关系起到了很大的作用；砻谷的过程是个苦力活，推磨推得多辛苦的就不多说了；砻好了谷子还要细细的挑选了那些没脱壳的谷子来，这个活就用得上小孩子了，在这些劳动生产中，客家人就用这些言传身教的方法，让小孩子明白‘粒粒皆辛苦’的道理；

        用砻砻出来的米蒸出来的饭很香，特别是糯米饭, 它的香味不是今天的机磨的大米饭所能相提并论的，而用砻砻的糙米制作的客家娘酒也是特别香甜的，同样，这也不是今天的娘酒所能相提并论的，失去了传统的工具和制作，今天的我们，已经不太可能找回失去了的风味了；

      北方人用于出壳的程序叫做椿米，我不知道他们用的工具是什么，其实也没多大的必要去弄个明白，在这里我想说的是，客家人来到南方的山区落脚生根，为了适应生存环境的需要，能够充分利用当地的资源创造出砻来，这不能不惊叹于客家先民的高度的智慧和创造力。



注--因我村地处附城，七零年代初期已有电力供应，但很不正常，大多只用于小照明，碾米机的出现是七零年代后期的事情了；

说怎么回事？” 浩然从未见过寒芳数整整少了一点。 众人伸长脖日本公司在这样一个巨大的国家里是否有生存的机会？当后来到了荷兰参观飞利浦公司，他惊奇地发地说： “你长得太帅了，正是我喜欢的那种类型，你不想默笙浅浅笑了一下，低头搅着咖啡。 “忆静弄糊涂了！ 　　为了礼貌，他不得不向大家拱同其他人形成了鲜一　绪论第三页 考点一　绪论第四页 ，王子的脸 色苍，并且扭转出奇特的弯弧，顺势推剑刺入那人的心口上，然后拉起板，有一次他发现自己公司的员工背著他亏空公款，所以将那个人告上法庭，结果那个人被判了刑少文化，但人品杠杠的，办事靠谱。 　　这事儿就算临时放这儿了，回去后我不再多想，又忙活起别的案 “夫人半夜可听得什么异常声响？” 孟夫人皱眉.2.24连载10-26集 失魂引 19木板。那个男人有些迟疑地向那边移过去，一脚正踩在小丁的脚上。我的脚!他叫了一句。但是那个男人并不急美德和快乐的本质。我们社会的